COLEÇÃO PRÁXIS ENFERMAGEM.Nutrição em Enfermagem Fundamentos para uma Dieta Adequada..Farrell, MarianNutrição na saúde e na doença!Este é primeiro livro publicado no Brasil a abordar de modo prático e objetivo os aspectos nutricionais que devem ser considerados pelas enfermeiras no processo de cuidar dos clientes.
SOBRE A AUTORIA..Marian L. Farrell, PhD, CRNP, RNC, CSAssociate Professor of Nursing, Department of Nursing, University of Scranton, Scranton, PA, USA.....CAPÍTULOS1) Introdução à Nutrição
VitaminasSais minerais.Proteínas.Gorduras (lipídios).Carboidratos2) Nutrição na Gravidez e na Lactação.Gestação.Nutrição e gestação: carboidratos, proteínas e gorduras.Nutrição e gestação: vitaminas.Nutrição na lactação.O recém-nascido: do nascimento até 4 semanas (I).O recém-nascido: do nascimento até 4 semanas (II).O lactente: de 1 a 12 meses3) Nutrição na Infância e na Adolescência.A criança pequena: de 12 a 36 meses.A criança em idade pré-escolar: de 3 a 5 anos.A criança em idade escolar: de 6 a 12 anos.Adolescência: de 12 a 18 anos4) NutriçãonaIdadeAdulta.Oadultojovem:de18 a 40 anosO adulto de meia-idade: de 40 a 65 anosO adulto idoso:a partir de 65 anos5) Nutrição em Condições EspeciaisNutrição nos distúrbios cardiovascularesNutrição nos distúrbios digestivos.Doença diverticular.Nutrição nos distúrbios renais e urinários.Terapia nutricional para o sistema musculoesquelético.Nutrição no diabetes melito.Nutrição e câncerAPÊNDICESApêndice A - Ingestões de referência: Consumo RecomendadoApêndice B - Resumo das Quantidades Dietéticas RecomendadasApêndice C - Ingestões Dietéticas de Referência: Níveis de Ingestão Máxima TolerávelApêndice D - Porções Diárias NecessáriasApêndice E - Qual a Quantidade de uma Porção?Apêndice F - A dieta DASHApêndice G - Auto-avaliação: Perguntas e Respostas Comentadas...Ed. LABBrochura17 x 24 cm..1ª ed. 2005..188 páginas0,385 kg.ISBN: 9788527710763 ..R$ 42,00
VitaminasSais minerais.Proteínas.Gorduras (lipídios).Carboidratos2) Nutrição na Gravidez e na Lactação.Gestação.Nutrição e gestação: carboidratos, proteínas e gorduras.Nutrição e gestação: vitaminas.Nutrição na lactação.O recém-nascido: do nascimento até 4 semanas (I).O recém-nascido: do nascimento até 4 semanas (II).O lactente: de 1 a 12 meses3) Nutrição na Infância e na Adolescência.A criança pequena: de 12 a 36 meses.A criança em idade pré-escolar: de 3 a 5 anos.A criança em idade escolar: de 6 a 12 anos.Adolescência: de 12 a 18 anos4) NutriçãonaIdadeAdulta.Oadultojovem:de18 a 40 anosO adulto de meia-idade: de 40 a 65 anosO adulto idoso:a partir de 65 anos5) Nutrição em Condições EspeciaisNutrição nos distúrbios cardiovascularesNutrição nos distúrbios digestivos.Doença diverticular.Nutrição nos distúrbios renais e urinários.Terapia nutricional para o sistema musculoesquelético.Nutrição no diabetes melito.Nutrição e câncerAPÊNDICESApêndice A - Ingestões de referência: Consumo RecomendadoApêndice B - Resumo das Quantidades Dietéticas RecomendadasApêndice C - Ingestões Dietéticas de Referência: Níveis de Ingestão Máxima TolerávelApêndice D - Porções Diárias NecessáriasApêndice E - Qual a Quantidade de uma Porção?Apêndice F - A dieta DASHApêndice G - Auto-avaliação: Perguntas e Respostas Comentadas...Ed. LABBrochura17 x 24 cm..1ª ed. 2005..188 páginas0,385 kg.ISBN: 9788527710763 ..R$ 42,00
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